先月フルートの生徒さんに立派な梅を頂きました。
量ってみたら3.8キロ。さぁ、何を作ろう(*´エ`*)

小さい時に梅酒を母親と漬けたことがあったので梅酒を1キロ。
梅シロップが美味しいということで梅シロップ1キロ。
残りの1.8キロをどうしようと迷い、難しそうだけど梅干しに挑戦!

調べたら失敗しやすいと書いてあったので、冷蔵庫に保管したり、焼酎を使用したりしました。

狭いベランダでバジルの隣で干され(ザルがないので、蕎麦笊、せいろで干しました(。-∀-))

無事完成!!

梅酒、梅シロップ、梅酢、梅ジャム、梅干し(53粒)出来上がりました(*´エ`*)
初めて作りましたが、とっても楽しかったです。
一粒一粒大切に洗って拭いてヘタを取って…音符と似ているなと思いました。
一音一音大切に意味を持って演奏すると、より音楽が楽しくなります。

普段何気なく食べていた梅干しが自分で作ると愛おしく思います(笑)
たくさん食べて夏バテしらず!(ほぼ夏バテしたことないけれど(。-∀-))

tomomi

この記事をシェアする

ARCHIVES

ページ上部へ戻る